sardinien-forum.org

Vermisse einige Leckereien von der Insel... deshalb mal der Versuch etwas Sardinienfeeling selbst zu kreieren...
Die ersten selbst gemachten Focaccia..nah dran.. hat noch Potential nach oben....

sieht schon mal nicht schlecht aus!

Aussehen ist zweitrangig,schmecken muß es,Mahlzeit!
LG,Helmut

haben sehr gemundet... nächstes mal etwas mehr Olivenöl... dann dürfte es 98% passen.

Es geht auch mit etwas Olivenöl "darüber"sicher bestens.Ich mag es gerne mit Peperoncino-öl!
LG,Helmut

Falls du mich zum essen einladen solltest, ich würde kommen.

@ Helmut... ja.. etwas Bräune wäre gut
@ Giro... machen wir wenn ich wieder “Zuhause” bin... La Madragola.

Für die focaccia oder für Dich?
Und im Übrigen,zum Essen würde ich auch kommen!
LG,Helmut

Bin eher ein südländischer Typ, daher wäre die Bräune für die Focaccia..

@ Helmut... geht klar... ein ordentliches BBQ mit reichlich Angello und Ichnusa, irgendwann im Spätsommer oder so.

Ja wäre schön,und dann vielleicht noch Giro dabei,aber zur Zeit nur"Wunschdenken"!
Hoffe dass wir Anfang September weg kommen, und der Oktober auch noch richtig schön und warm wird.
"Braun" kann dann gerne auch der mirto sein!
LG,Helmut