Caseficio in Berchideddu
Verfasst: 21.06.2021, 11:57
Il caseficio Bacciu in Berchideddu kann ich nur empfehlen. Berchideddu liegt nah an Olbia . Von Olbia kommend Richtung Loiri. In Loiri durch den Ort, der nächste Ort ist Berchideddu. Dort befand sich auch eine große Käserei Pala. Sofort hinter der alten Käserei in das nächste Tor( leider befindet sich nirgendwo ein Schild)kommt man zur Käserei Bacciu. Diese wird von 2 Brüder geleitet.
Der Käse ist super lecker, es gibt auch eine wie ich finde große Auswahl. Der sardische Gorgonzola, teileweise mit Nüssen oder Pistazien ist der Hammer. Für mich gibt es dort den besten salzigen Ricotta.
Il caseficio Bacciu beliefert auch das Geschäft Raghinas in Budoni.
Wer dort kaufen möchte sollte lieber Bargeld mitnehmen, die Kartenzahlung ist aufgrund des schwachen Netzes eine Herausforderung und der nächste Geldautomat in Olbia
Für mich war die Käserei in Padru schon immer sehr gut, aber diese übertrifft es noch.
Der Käse ist super lecker, es gibt auch eine wie ich finde große Auswahl. Der sardische Gorgonzola, teileweise mit Nüssen oder Pistazien ist der Hammer. Für mich gibt es dort den besten salzigen Ricotta.
Il caseficio Bacciu beliefert auch das Geschäft Raghinas in Budoni.
Wer dort kaufen möchte sollte lieber Bargeld mitnehmen, die Kartenzahlung ist aufgrund des schwachen Netzes eine Herausforderung und der nächste Geldautomat in Olbia
Für mich war die Käserei in Padru schon immer sehr gut, aber diese übertrifft es noch.