Restaurant Symposium in Budoni
Verfasst: 04.03.2021, 11:31
Auf der Insel können wir jetzt wieder ein wenig über Corona hinaus blicken! Wenn die Lage so bleibt, fassen wir ein Essen im Symposium in Budoni-Malamuri ins Auge. Sehr feine Fisch- und Meeresfrüchte-Küche (aber auch Fleischgerichte u. diverse Vorspeisen) zu moderaten Preisen. Ich hatte beim letzten Besuch einen Grillteller bestellt: Thunfisch, zwei große Scampi, zwei Langusten, ein großes Stück vom Polpo. 18 €, 1 Flasche guter Hauswein 10 €. Servieren auch vegetarische Produkte. Die Chefin bedient freundlich und umsichtig, nettes Ambiente, Stoffservietten auf dem Tisch.
Die lokale Gastronomie muss wieder aus dem Keller kommen können!
Die lokale Gastronomie muss wieder aus dem Keller kommen können!