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oh, ich liebe solche äußerungen zum gärtnern: ein vogel oder ein hut muss durch. sehr schön. wie heißt denn das buch zu den oliven?

liebe grüße tine

Liegt gerade in D. Sehr informativ, auch über die Geschichte des Olivenbaums. Werde die Titelseite/Impressum fotografieren lassen und hier posten.

Hier das tolle OlivenBuch - wie versprochen

heißen dank. habe ich gerad ebei medimops für fast 8 € bestellt

Wir sind jetzt mit der Olivenernte auf den Grundstücken unserer Familie fertig. Gemahlen wurde in der Ölmühle in Orosei, da sind wir sicher, dass wir nur das eigene Öl bekommen u. dass garantiert kalt gepresst wird. Unsere Ernte machte, wie immer, eine Menge Arbeit, da nur von Hand gepflückt wird. Das neue "Extra Vergine" ist kräftig grün u. schmeckt wunderbar!

Auf dem Bild unser jahrhundertealter Olivastro, also ein wilder Olivenbaum, der keine Früchte trägt, und dem der Maestrale zeit seines Lebens seine Form gegeben hat.

Wir haben auf unserem Grundstück mehrere solcher großen, alten Olivastri. Diese tragen Früchte, allerdings sehr kleine. Auch daraus gewinnen wir Öl, eine sehr pikante Qualität, die man aber gut zum Aromatisieren verwenden kann. Mühsam ist allerdings die Ernte an den hohen, dichten Bäumen...

Gruss Carlo

Unsere Ernte war in diesem Jahr leider nicht sehr ergiebig, aber das ging vielen hier so, wie wir in der Ölmühle feststellen konnten. Eine herbe Enttäuschung nach den letzten Jahren, wo wir mehr als das Zehnfache an Gewicht hatten. Immerhin war dafür die Ausbeute an Olivenöl und auch die Qualität sehr gut.

ich beglückwünsche euch zu euren erntergebnissen. sehr interessant!!! wir haben unsere bäume, nach gründlichen lesen des hier mehrfach empfohlenen buches, ausgelichtet + einen erneuerungsschnitt unterzogen. mal gucken, was das bringt.

tine

Auch dieses Jahr war die Olivenernte nicht von Erfolg gekrönt - es waren letztendlich nur einige wenige Bäume, die getragen hatten, und selbst diese waren sehr mager bestückt. Mehr als 50 kg waren nicht zu erwarten, und so haben wir die Ernte ganz ausfallen lassen - es war einfach nicht die Mühe wert, und unsere Mühle nimmt als Minimum 100 kg an. Nur schade für unsere Freunde/ Kunden, die auch dieses Jahr leer ausgehen.

Schade.
Im September sah es doch noch gut aus für dieses Jahr.
Ich ließ die Ernte zwar auch wieder ausfallen, aber das wäre vielleicht gerade mal ein Korb (10 kg) geworden.
Ansonsten gebe ich Meine dem Nachbarn, der dann ein paar hundert Kg hat und großzügig das Endprodukt abgibt.