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Schinken? Bei der Hitze geht doch nichts über einen leicht gekühlten, trockenen Vermentino di Gallura, z.b. von der Genossenschaftskellerei in Monti. Auch den dortigen Tafelwein kann man trinken, er wird zu 80 % aus Vermentino-Trauben gekeltert.

Hast vollkommen recht, aber Eckart hat von Oktober gesprochen, da wird er dann schon dazu passen!
Lg,Helmut

ooohh, scusi Mit "schneiden" meinte ich nichts essbares. Ansprechen wäre korrekter gewesen.

Die Cantina di Mogoro ist ganz in unserer Nähe (so kann man auch ein wenig mehr kosten - ohne ausspucken zu müssen ). Der Wein schmeckt uns und das Personal sehr freundlich und Hilfsbereit (wenn der Transport der Kisten zum Auto ansteht....)

Auch zu Empfehlen das Museo del Vino in Berchidda. Auch die CANTINA SOCIALE GIOGANTINU in Berchidda hat sehr gute Weine. Wobei natürlich alles auch ein wenig Geschmacksache ist....

Hier hat es mir neben dem Vermentino di Gallura der fruchtige, spritzige Frizzanti "LEI NON SA CHI SONO IO" (sie weiß nicht wer ich bin) angetan.

Ist mir schon klar,aber prosciutto anschneiden ist mir einfach sympathischer. Bei gewissen Themen kommt oft nichts Brauchbares oder Vernünftiges raus.
Da still ich lieber Hunger und Durst!
LG,Helmut

Wie ist es heute? Deutsche Wetterdienste sagen alle gut, meteoam sagt beschissen (90% Regenwahrscheinlichkeit). Was seht ihr vor Ort?

Meteoam.it hat recht. Gewitter und Regenwolken ziehen auf, Ferragosto wird wohl ins Wasser fallen. Die Temperaturen gehen in ganz Italien zurück, bei uns am Haus sind es noch 24°.

Heute in den frühen Morgenstunden gab es ein heftiges Gewitter. Es hat dermaßen geblitzt und gedonnert. Richtig heftig.
Jetzt sind es frische 23 Grad. Habe schon jemanden in der Daunenweste gesehen

Heute seit dem Mittag Gewittergrollen vom westlichen Hinterland, bedeckter Himmel, aber kein Regen wie am frühen Morgen. Am Haus 26°. Also merkwürdiges Wetter für die 2. Augusthälfte.

"Nur" 25° am Haus, bedeckter Himmel, die Sonne kommt nicht raus.

Bei uns soll es heute den ersten Tag seit Mitte/Ende letzter Woche trocken bleiben, allerdings auch bewölkt, 25 Grad in Cuglieri, 29 am Meer. Ein Freund von mir meinte, in den 40 Jahren zuvor (die er erlebt hat) gab's noch keinen so verregneten August, dass ganze Jahr hindurch gab's ungewöhnlich viel Regen. Die Bauern schimpfen das die Tomaten faulen und der Wein wässrig und nicht geschmackvoll werden wird. Zum Glück ist die Familie hitzemüde angereist und jammert nicht, allerdings vermisse ich die Abendessen auf der Terrasse, die regelmäßig ins Wasser fallen.