Oliven

[Carlo]

Die Olivenernte in diesem Jahr ist mengemässig gut ausgefallen, allerdings waren die Oliven entweder klein oder hatten viele Runzeln. Das war alles der großen und lang anhaltenden Hitze zu verdanken, diese hatte allerdings einen großen Vorteil - keine Olivenfliegen und keine Stiche. Wir waren gespannt auf das Ergebnis, die Ausbeute (Resa) von 18 hatten wir noch nicht so oft und auch der Geschmack ist sehr zufriedenstellend, tolle Farbe, kräftiger Geschmack und ein leichtes Kratzen „im Abgang“, wir sind sehr zufrieden.

Gruß Carlo