sardinien-forum.org

ich habe das gleiche problem in meinen garten + keine idee ...asfodelo ohne ende + wildeschweine, die die wurzeln lieben.

Ob die Blüten essbar sind weiß ich nicht,aber die Knolle habe ich schon gegessen.Ein Bekannter lebt schon seit Jahren in der Toskana, Nähe Bolsena- See.Er bereitet die gekochte Knolle als Salat zu,mit Olivenöl und Zitrone. Geschmacklich etwas schwer zu definieren, am ehesten vergleichbar mit zu lange gekochtem Sellerie mit leichtem "Fencheleinschlag".
Er schwört auf die Knolle,da sie früher auch als Heilpflanze Verwendung fand.
LG,Helmut

Der Zufall will es so, bekam soeben einen Anruf aus der Toskana.Neben persönlichen Befindlichkeiten wurde natürlich auch die Pflanze angesprochen. Laut Werner soll sie in Europa unter Naturschutz stehen. Außerdem soll sie unter den Jägern gerne zum eigentlich verbotenen "Anfüttern" von Wildschweinen verwendet werden.Also ausgraben und an Jäger verkaufen,bzw.im Tausch gegen Wildbret!
LG,Helmut

Tausch gegen Wildschweinen - super Idee! Hätte ich damals machen sollen, wir sind mit dem Mini-escavatore über das Feld gegangen, wo wir anbauen wollten. Heute stehen dort meine Zitrusbäumchen. Asfodelo ist aber wirklich schwer auszurotten.

Tamerici (Tamerisken) am Strand

Heute am Strand gefunden

Auch ein 'Fundstück' am Strand von San Giovanni

Am Strand

Wilde Margeriten mit einem neugierigen Esel

Auch das Eselchen unseres Nachbarn blüht auf..