Herstellung sardischen Käses im Film

[Su Corvu]

https://www.sardinien-auf-den-tisch.eu/ ... tertiteln/

“Der Film 'Fiore Sardo' und stammt vom italienischen Regisseur Fabio Olmi. Der Film erzählt auf sehr professionelle und sehenswerter Art von dem außergewöhnlichen sardischen Hirtenkäse. Er beschäftigt sich mit der Haltung der Schafe und der traditionellen Herstellung des Käses. Dabei zeigt er auch viel von der Gegend und dem Leben im Innern der Insel, in der die alte Hirten- und Käsetradition bis heute lebendig ist"