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von Salamaghe
30.06.2024, 11:17
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Re: Trockenheit in der Baronia und Bassa Gallura

An der Diga wird jetzt schon fast 30 Jahre gebaut.
Wir waren in den 90er, es muss so ca.97 gewesen sein, da hatte NRW das letzte Mal 3 Wochen Osterferien, auf der Staumauer unterwegs, damals konnte man drüber laufen und 1-2 Jahre später fingen die Baumaßnahmen an. Seitdem wird gebaut, aufgehört und ...
von Salamaghe
02.07.2024, 18:39
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Re: Trockenheit in der Baronia und Bassa Gallura

Aufgrund von Reperaturen der Wasserleitungen, wird in Budoni wie auch in den Vororten das Wasser zeitweise abgestellt. Das hat aber nichts mit einer Wasserknappheit zutun.
Auf der Seite von Budoni, oder die App mybudoni, wird darüber informiert.
Es ist auch eine Hotline bereitgestellt ,damit man ...
von Salamaghe
28.09.2024, 00:07
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Re: Oliven

Ich lege die Oliven auch sofort in einer Salzlake. Ich schneide sie auch nicht ein. Die Salzlake wechsel ich nach Gefühl.
Es dauert eine Zeit bis sie dann essbar sind. Wenn sie fertig sind, verschließe ich sie in Gläser auch mit einer Salzlake. Ich füge dann noch Lorbeerblatt oder Zitronenschale ...
von Salamaghe
28.09.2024, 13:26
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Re: Oliven

Bis wir sie essen vergehen gut 2-3 Monate.
Vielleicht geht es schneller, wenn sie eingeschnitten sind.
Vor zwei Jahren habe ich kleine, wilde schwarze Oliven eingelegt. Sie waren nicht wurmstichig und waren sehr köstlich.
von Salamaghe
22.10.2024, 13:07
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Re: Wildschweine

Ich glaube auch nicht, dass man die Wildschweine so einfach abschießen kann. Die Jäger hier haben Jagdscheine.
von Salamaghe
22.10.2024, 20:17
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Re: Trockenheit in der Baronia und Bassa Gallura

Unser letzter Stand am Diga war, dass da nur ein Wachmann war. Keine Arbeiter, nichts.
Es hieß letztes Jahr, dass dort weiter gearbeitet wird.
Das Wasser läuft munter weiter aus diversen Lecks, obwohl ja angeblich an den Leitungen gearbeitet wird.
Alles nichts zu verstehen.
Ich verstehe auch nicht ...
von Salamaghe
23.10.2024, 12:07
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Re: Wildschweine

Naja, Übeltäter kann man meines Erachtens nicht sagen.
Wer war zuerst da?
Schwein oder Mensch😜
.
von Salamaghe
18.12.2024, 13:35
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Re: Buchempfehlungen

Möchte mal wieder ein Buch vorstellen.
Im Sommer war Ermal Meta, ein albanisch/italienischer Songwriter und Sänger in Budoni. Ich muss sagen, dass war das beste was ich bisher hier mitbekommen habe.
Dann bin ich auf ein Buch von ihm gestoßen.
Morgen, und für immer.
Es geht um eine ...
von Salamaghe
23.12.2024, 08:08
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Re: FROHE Weihnachten

Auch die windigen, regnerisch kalten Tage mag ich auf Sardinien.
Mit Buch und Tee und jetzt mit selbstgebackenen Plätzchen und Panettone ist es doch recht gemütlich.
Frohe und in diesen Zeiten friedvolle Weihnachten an alle.
von Salamaghe
20.01.2025, 12:36
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Re: Reiseführer

Ich mag Reiseführer, vorallem bei Städtereisen.
Hier auf Sardinien hatte ich vor über 30 Jahren auch einen. Mittlerweile haben wir nun schon viel gesehen, aber ohne Reiseführer. Einfach losfahren, abseits von Hauptstraßen mal kleine Wege nehmen ist viel interessanter. Selbst bei uns in der Gegend ...